千層蛋糕|千層蛋糕做早餐黃油

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早餐吃什么永遠是一個大問題，每一個人的口感都是不一樣的，對于早餐的要求也不一樣，我就格外喜歡在早餐的時候吃蛋糕，尤其是自己親手做的蛋糕，不僅看起來很美觀，而且滿足感爆棚。我是做的蛋糕有很多種類，基本上各種樣的蛋糕我都試著做，那么有沒有什么蛋糕比較簡單，比較適合新手來做呢？經過我多年的實踐經驗，我覺得千層蛋糕是最適合新手的了。對于新手來說超級友好，而且味道也是相當不錯。所以快來一起做起來吧。

我們在盆子當中打入四個雞蛋，雞蛋總是制作所有蛋糕必不可少的原料。而且它能夠提供給人們特別豐富的蛋白質，超級棒。接著放入40克的白糖，然后用打蛋器把它打均勻。然后再加入一些香草精，這個東西能夠給蛋糕提供特別美味的口感。平時的食品店里都是有賣的，可以特別輕松的就能夠找到。然后我們再加入400克的牛奶。 160克的低筋面粉過篩倒入蛋液當中，然后接著攪拌均勻。感覺烘培就是一直在重復攪拌過濾的這個過程，特別的具有程序感，也就會讓人們覺得有一種難以克制的滿足感。

接著我們放入40克的無鹽黃油，這里的黃油需要融化一下，相信大家都是知道的。烘培當中很多地方都需要用到黃油，拿黃油制作出來的東西有著一種獨特的味道。當然，如果家中有橄欖油的話，用橄欖油也ok 。而且味道會更加的香甜。然后把這個混合物過一下篩子，如果想要口感更細膩的話，完全可以多過濾幾次。我們在過去里面涂上一層油，防止它粘鍋。然后把過好篩的混合物，舀一小勺，在鍋中攤平，要攤成薄薄的一片。然后正面煎好之后煎反面，感覺有一些像蛋餅。然后就把這些混合物都弄成這個樣子。

接著放入300克的奶油，然后再放進去60克的煉乳。這里需要打發到完全起泡就可以了。在打發好的奶油，一層一層的涂在我們準備好的千層薄餅上，涂完一層之后，再在另一個薄餅上涂，然后把它們層層疊疊的疊起來。最后拿刀子分成四份就可以了。不過千萬要注意的一點就是一定要等那個薄餅晾涼了之后再涂，否則后果十分慘烈，相信你一定不愿意看到。

這個千層比較好保存，完全可以多制作一些，早上的時候拿出來一份做早餐，再配上一杯燕麥片，簡直是最好的搭配了。非常的省時間，而且這個千層做起來也很簡單，就算是很多烘焙的新手也能夠把它做得很完美。吃起來的口感就更不用說了，餅皮是帶著一些韌勁兒的，中間的奶油則是格外的香甜，一口下去，你能夠明顯感覺到黃油的味道在口腔里頭爆發。而且由于這個千層是拿來做早餐的，所以很多愛美的女孩子也可以多吃一些，完全不需要計較熱量。
【千層蛋糕|千層蛋糕做早餐】

千層蛋糕|千層蛋糕做早餐

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