重慶|重慶夜宵界“一盞燈”，3種口味2兩起售，每晚8點開門，生意火爆老板娘

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

“李哥，現在漲價了哦！要多給1000……”
最近幾年物價上漲，油價飚到十塊錢一升，不少工薪階層的同志們都暗自罵娘：“tmd ，除了工資不漲，啥舅子都在漲，讓我們咋個活喲……”
昨晚的小姐姐“委婉”地向我解釋了漲價的原因，總結成一句話就是：資源配置決定市場價格。
雖然心里略有不爽，哪有做生意坐地起價的，何況我這邊發動機都點燃火了，你才說要漲價，但箭在弦上又不得不發，只能狠心咬牙問道：“現金還是轉賬嘛！”
這年頭就連重慶的小面都漲價了……
重慶夜宵界的“一盞燈” ，非傳統味道， 3種口味各具特色，每晚8點開門，生意火爆！在這座霧蒙蒙的山城中，大街小巷都充斥著各種面館，重慶人對于小面的喜愛程度超乎你的想象，無論是早中晚，三餐都可以吃小面，甚至有人如此說過：早上不吃一碗小面，一天心頭都不安逸！
當然面館的水平也是參差不齊，每個重慶人的心中都有一家“天花板” ，正所謂百人百味，倘若你第一次來重慶，就去找家本地人多的面館，味道一般都不得拐。

一家深夜的面館，最近被某音上的美食博主們徹底帶火了，每天晚上8點準時開門迎客，據說老板娘貌美如花，主打的特色小面堪稱重慶夜宵界的“一盞燈”！
我們算是來得比較早的一批人，結果還是排了一會兒隊，門庭若市這四個字太適合眼前的氛圍了……
不過這里建議老板娘，在確保現場秩序的情況下，憑號取面，否則后期會很麻煩……

老板娘衣著質樸，穿著打扮一看就是賢惠女性，但絲毫不影響其散發的氣質和魅力，一旁的老板兇狠地瞄了我們一眼，估計心里在想：“啷個嘛，你買一碗面，我還要搭個婆娘給你邁！”
老板娘的動作嫻熟，一旁的佐料碗擺滿了灶臺，我們身后排隊的人越來越多，看得我們拍照，有人還起哄道：“搞快點端起走撒！看美女看神了嗦！”

面條有粗細寬三種，完全是蘿卜白菜各有所愛，個人倒是不推薦那種棍子面，口感吃起來不太安逸……

小面是2兩起售，口味大致有三種，分別是香辣、糊辣、混合辣，這跟我們傳統的重慶小面風味有所不同，重點是突出佐料香、花椒麻，如果喜歡少麻的朋友，一定要提前告知老板，因為“麻”是她家面館最大的特色！

香辣小面：佐料打得很扎實，熟油辣子紅潤透亮，香中帶辣，混合著湯汁一口面條下肚，瞬間充滿了山城的滋味！
糊辣小面：炸得微焦的辣椒，一股焦香糊辣味貫穿始終，口味也是特別的麻，幾筷子下去嘴皮都是麻酥酥的，香味獨特、回味無窮！
至于混合辣我們沒來得及嘗試，希望以后有機會再來嘗試吧！不過個人感覺糊辣小面還是蠻有特色的，值得各位朋友收藏打卡。

重慶小面融合了麻、辣、香三種口味，一碗“資格”的小面必須具備這三種特質，否則說得再多都是在日白……

重慶|重慶夜宵界“一盞燈”，3種口味2兩起售，每晚8點開門，生意火爆

猜你喜歡