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健康家常5天晚餐 , 每天一個花樣 , 還是自己做得最香 。
天熱這樣吃晚餐 , 吃得舒服 , 卻不長肉 。
最近天氣太熱了 , 幾乎每天都是33度、34度左右 , 雖說天氣很熱 , 可是每天的胃口卻很好 , 每天快下班的時候 , 就餓得饑腸轆轆 。
真的好羨慕天氣太熱就沒胃口吃飯的人 , 沒胃口吃飯 , 嘿嘿 , 晚餐就不用做了 。
我家不管天氣多熱 , 每天的晚餐都是正常做的 , 除非是休息的時候 , 午餐吃了太多的肉食 , 晚餐就可以省略 。
正常上班的時候 , 每天下班都會覺得很餓 , 晚餐要是湊合著吃一頓 , 飯后就會沒完沒了地吃更多的水果零食 , 最終胃都吃撐了 , 還感覺不踏實 , 不知道大家有沒有這樣的感覺 。
所以每天下班 , 及時做晚餐 , 是我家必不可少的一件大事 , 每天這樣吃晚餐 , 吃得舒服 , 卻不長肉 。
最近體重直接掉了兩公斤 , 就是每天正常吃飯 , 周末出去騎行 , 嘿嘿 , 沒減肥自動消瘦了 。
第一天的晚餐
【三伏天|健康家常5天晚餐,天熱這樣吃晚餐,吃得舒服,卻不長肉】拌雜蔬 , 肉絲炒蒜薹 , 虎皮辣椒 , 大米玉米米飯 , 黃瓜汁 。
最近市場上的蔬菜便宜了 , 前段時間一斤蒜薹8元錢 , 最近一斤蒜薹4元錢 , 團生菜由原來的一斤8元也降到了3元錢 , 不知道你們當地的蔬菜價格怎樣 。
摘了兩片生菜葉子 , 再摘一片紫甘藍葉子 , 清洗干凈 , 用淡鹽水浸泡五分鐘 , 拿出甩干水分 , 撕成小片裝盤 , 撒小半勺鹽、小半勺雞精、半勺白醋、兩勺熱花椒油潑一下 , 攪拌均勻 , 脆嫩清爽的拌雜蔬就上桌了 。
夏天人體出汗多 , 多吃一些蔬菜 , 補充維生素 。
第二天的晚餐
牛肉臊子面 , 蔥頭拌蓮花菜 , 雞蛋拌黃瓜片 。
孩子不愛吃煮雞蛋 , 早餐煮的雞蛋 , 她的一份沒吃 , 晚餐就和黃瓜拌一起吃 。
一人一碗牛肉臊子面 , 再搭配兩盤清爽脆嫩的小菜 , 吃著舒服又滿足 。
第三天的晚餐
炸油果子 , 拌團生菜 , 雞蛋蒸肉 , 紅棗枸杞小米稀飯 , 還有一小盤大頭菜 。
油果子是雞蛋和面、加一點冰糖粉炸出來的 , 吃著很香酥 , 有一點淡淡的甜味道 。
搭配涼拌團生菜、小米稀飯吃 , 一點也不油膩 。
雞蛋蒸肉:
盤子里面放一層蓮藕肉餡料 , 上面打兩個雞蛋攪散 , 放蒸鍋里面大火蒸20分鐘 , 拿出切塊裝盤 , 撒上蔥花 , 全家人都愛這樣吃 。
第三天的晚餐
拌蓮花菜 , 孜然土豆 , 大頭菜 , 扁豆面 。
雖然天氣很熱 , 但我家還是很愛吃面食 , 湯湯水水的一碗 , 有面、有蔬菜、有扁豆 。
這也許就是家人一直吃不胖的原因 , 就是主食少 , 蔬菜多 , 粗糧多 。
孜然土豆:
孩子想吃孜然土豆 , 就做了這盤很健康的孜然土豆 。
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