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哈嘍大家好 ， 小編又來每日分享（廢話）了 ， 小編看了看之前的發推薦 ， 反響還不錯 ， 也非常感謝大家能夠喜歡小編的推薦 ， 今天我們仍就來推見一些在家就能做的飯菜 ， 學會再也不用去下館子了 ， 好了 ， 我們上菜！
我們今天的第一道菜——黃燜雞
黃燜雞是我們比較常見的一道菜了 ， 也有許多飯店賣這道菜 ， 尤其是山東濟南那邊 ， 可能大家都沒少見黃燜雞店 ， 小編也是看到了 ， 就想回家做著試試 ， 還別說自己做的和飯店的一樣好吃 ， 絕對不是在吹牛 ， 不相信的話盡管自己去嘗試一次 ， 就知道小編說的對不對了 。
第一步：準備我們的所需食材 。
第二步：土豆青紅椒都切丁備用 。
第三步：大雞腿清洗干凈 ， 把它的腿打斷！啊不好意思走錯片場了 ， 把腿也切丁 。
第四步：把咱剛弄好的雞肉冷水下鍋加點料酒煮 。 煮的過程中把浮沫撇去 ， 五分鐘左右撈出備用 。
第五步：冰糖又來了 ， 干嘛用的不用小編講了吧 。
第六步：放姜蒜粒和醬汁 ， 讓他們在鍋里面翻滾幾圈后倒開水 ， 水要沒過雞肉 。
第七步：把鍋里的東西都倒進砂鍋里去 ， 蓋蓋燜煮十五分鐘再把土豆扔進去 ， 再燜十五分鐘 。
燜好就可以直接開鍋放青紅椒攪拌出鍋了 ， 不要忘了準備好大米飯 。
今天的第二道大菜——豆腐鱸魚煲
豆腐簡直就是萬能配菜 ， 不管喝什么菜搭配都能有它的一席之地 ， 魚肉鮮嫩無比 ， 入口即化的感覺 ， 根本不用嚼 ， 豆腐也是滿滿的魚肉香味 ， 甚至豆腐都可以以假亂真當魚肉了 ， 具體還是要根據個人口味進行改動 ， 畢竟適合自己的才是最好的 ， 大家可以多試試找到真正適合自己口味的做法 ， 小編的僅供參考借鑒 。
第一步：處理鱸魚 。 把魚肉都切成小塊 。
第二步：把魚腌制一下 ， 過個二三十分鐘再來見它 。
第三步：趁著腌魚的空 ， 我們來吧姜蒜切一下 ， 準備半個洋蔥切塊 ， 豆腐切成下面這樣 。
第四步：豆腐煎成下面這樣子盛出備用 。
第五步：豆腐搞完 ， 把這些也放進去爆香 。
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