文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
據今年的三伏天時間表顯示 ， 7月16日正式入伏 ， 一直到8月25日才出伏 。 “三伏天雨火郎但籠窗坐” ， 提起三伏天 ， 相信大家的第一反應 ， 除了熱 ， 還是熱 。 作為一年之中最悶熱的時間段 ， 三伏天對于每個人來說 ， 都是一場來自“苦夏”的煎熬 。
進入7、8月份 ， 全國各地都陸續放了暑假 ， 孩子們呆在家里的時間 ， 要比平時多了不少 。 關于孩子在三伏天期間的飲食 ， 相信也讓不少家長操碎了心 。 咱們老祖宗早就有言 ， 飲食要順時而食 ， 三伏天自然也不例外 。
7月16日入伏 ， 建議：多給孩子吃“3紅2綠1白” ， 補足營養 ， 輕松度夏 ， 為三伏天打好基礎 。
一、多吃“3紅”1、牛肉
三伏天將至 ， 隨著氣溫的不斷升高 ， 加上暑期戶外活動較多 ， 自然會造成比往常更多的能量消耗 。 如果飲食跟不上 ， 很容易影響到人的身心狀態 。 牛肉屬于營養價值很高的紅肉 ， 當中含有的肌氨酸 ， 是肌肉的燃料之源 ， 這也是很多健身人士喜歡吃牛肉的原因之一 。
【推薦食譜：滑蛋牛肉】
食材準備：牛肉200克、雞蛋2個、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、生粉1勺、黑胡椒粉少許、食鹽少許、小蔥1段
1、牛肉洗凈 ， 用廚房紙擦干表面的水分 ， 再逆著紋路切成薄片 ， 加1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、1勺生粉、少許黑胡椒粉 ， 抓勻腌制15分鐘；雞蛋敲入碗中 ， 加少許食鹽攪散；小蔥切末備用；
2、熱鍋加油 ， 油稍微多加些 ， 放入牛肉 ， 大火翻炒至牛肉變色后 ， 立馬盛出來；
3、往剛剛的鍋中倒入蛋液 ， 轉小火 ， 待蛋液有凝固的跡象后 ， 將前面炒好的牛肉倒進去 ， 用鍋鏟將蛋液慢慢往中間推 ， 直到蛋液完全凝固 ， 撒上蔥花即可出鍋 。
2、西紅柿
天氣一熱 ， 人就特別容易出汗 ， 這時候要及時補充水分 ， 不然容易導致體內缺水 。 如果家里的孩子不愛喝水 ， 不妨在三餐中多備些富含水分的蔬菜和水果 ， 西紅柿就是代表之一 。 下面這道西紅柿炒雞蛋 ， 可以說是大家從小吃到大的下飯菜 。
【推薦食譜：西紅柿炒雞蛋】
食材準備：西紅柿2個、雞蛋2個、大蒜2瓣、小蔥1段、食鹽適量、白砂糖少許
猜你喜歡
- 米飯|這三樣食材炒在一起實在鮮美極了，5分鐘能出鍋，每次必吃個精光
- 食材|我國火鍋有哪些，你知道嗎？
- 絲瓜|7月，遇到這菜抓緊吃！營養高味道鮮，季節性強，簡單一炒真香啊
- 蛋炒飯|這菜葉綠素有“綠色精靈”之稱，7月吃正當時，簡單一炒清脆爽口
- 食材|毛血旺家庭版怎么做？
- 餐廳|7月這菜是個寶，不含草酸鈣質高勝過喝牛奶，這樣做真好吃不懂可惜
- 雞爪|中國人“寶貝”的3種食材，外國人“從來不吃”，當“垃圾”扔掉
- 食材|這食材不怕過期，蛋白質是牛奶的6倍，家里囤點，一煮一拌特開胃
- 包子|女兒愛吃包子，媽媽蒸了一鍋，5種食材混搭成餡，女兒連吃4個
- 油餅|好吃又好喝的美食，做法簡單，食材經濟又實惠，廚房小白也能做