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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 暑假孩子早餐別馬虎 ， 教你8種早餐做法 ， 樣樣都好吃 ， 營養又簡單 ， 快快收藏吧！

榨菜肉絲面簡單又好吃的榨菜肉絲面 ， 隔三差五就要煮一次 。 榨菜絲酸爽開胃 ， 湯鮮味美～好吃到湯都不想剩一滴！喜歡吃面的朋友們可以在家里試試 。
食材
面條一份 ， 肉絲 ， 榨菜一包 ， 青菜 ， 蔥蒜 ，
做法：
1、肉切絲加入半勺生抽 ， 料酒 ， 淀粉和少許食用油抓勻腌制一會兒 。
2、蒜末炒香 ， 放入肉絲一起滑炒 ， 加點鹽和生抽調味 ， 加一大碗水煮沸 ， 下青菜煮熟湯底就做好了 。
3、另起鍋燒水 ， 面煮熟撈出 ， 淋入榨菜肉絲湯即可～

西葫蘆雞蛋餅煎好的雞蛋餅又軟又嫩 ， 蘸上蒜泥醋汁兒超美味 ， 好懷念這味道啊 。
食材
西葫蘆、雞蛋、面粉、鹽、香油
做法：
1、西葫蘆一根切成絲 ， 加5克鹽攪拌均勻 ， 腌制15分鐘 ， 腌出的水不要倒掉
2、加2個雞蛋攪拌均勻 ， 加入150克面粉 ， 攪成面糊 ， 加3毫升香油拌勻
3、鍋中加油 ， 倒入少許面糊小火煎到兩面金黃 ， 就搞定啦\uD83D\uDE0B
4、西葫蘆不要切得太碎 ， 不然口感會不太好 ， 全程要小火慢煎 ， 面餅盡量薄一點 ， 吃起來邊緣會有些脆脆的感覺 ， 蘸上醋和蒜末 ， 會更好吃喲 ， 快試試吧 。

土豆絲雞蛋餅不需要揉面又不需要加水 ， 廚房小白也能輕松變大廚 。 非常好吃 ， 超級香 ， 喜歡的小伙伴們趕緊做起來吧 。
食材清單：土豆一個、2個雞蛋、2根蔥葉、普通面粉1湯匙、鹽1克、油少許
做法：
1：土豆去皮刨絲 ， 蔥切段和其他食材一起放入碗里 ， 攪拌均勻
2：平底鍋或者電餅鐺放少許油燒熱 ， 放入攪拌好的土豆絲 ， 用木鏟稍微壓平 ， 中小火燒至土豆絲雞蛋餅兩面金黃（此時土豆絲已熟透）取出切塊即可
3：土豆絲越細越好 ， 切忌大火哦！超簡單步驟又簡單的早餐餅值得一試！推薦

家常炒面早餐來一份色香味俱全的炒面真的是超級滿足 ， 超級快手 ， 簡單食材就能完成 ， 味道真的好吃到爆而且超級勁道！
食材清單：水面條200克、小青菜2顆、雞蛋一個、火腿腸一根、鹽少許、老抽小半勺、蠔油半湯匙、雞精少許
做法：
1：青菜切段、火腿切片、雞蛋打散攪拌均勻
2：鍋中水燒開放入水面條煮開 ， 加半碗涼水、加少許鹽和幾滴油這樣面條更勁道
3面條煮至八分熟撈出放入涼開水中 ， 用筷子調松 ， 讓面條更有勁道 ， 快速降溫 ， 面條不粘連 。
4：撈起面條 ， 控干水 ， 淋少許食用油攪拌均勻 ， 也是為了面條不粘連
5：鍋中放油燒熱 ， 先放雞蛋液定型之后翻炒碎 ， 放入火腿片和青菜一起翻炒至青菜至軟
6：放入面條 ， 加小半勺老抽、半湯匙蠔油、少許鹽、雞精少許翻炒均勻即可出鍋
7：做出好吃的色香味俱全的炒面 ， 面條不粘連而且是有勁道的！煮好的面一定要過涼水和加少許食用油防止粘連！拉面做出來的炒面更棒哦！配菜自由發揮哈??！

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