烤鴨|河北歷史上燕趙之地，有那些美食讓你流漣忘返呢火鍋|豬大腸

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河北歷史上燕趙之地，有那些美食讓你流漣忘返呢
說起來中國上下那么多的省份，河北從某方面來說真的是一個非常奇怪且好玩的省份。

從歷史上而言，他作為燕趙之地，也是一個有著悠遠歷史的地方。
從地理位置上來看，他距離我國的首都北京，高鐵也就一個小時的車程，并且有很多在北京打拼的人都會傾向于在河北安家。就因為他的房價合適，并且緊鄰北京。
所以不管怎么看，這一片地方都是一個地理位置十分優越，歷史文化十分悠久的土地。

但有趣就有趣在明明是這樣一個優秀的地方，讓你一下子說出他的特點或者是一些特色，大部分人都會一下子啞然。
【烤鴨|河北歷史上燕趙之地，有那些美食讓你流漣忘返呢】所以今天我們就來從美食的角度，一起來認識一下這個所有省份中，最為樸素又安靜的漢子——河北

保定面醬：是的，這一個美食的名字確實是樸素了一點，就是他的生產地點（保定）加上了他的食品名稱（面醬）。
可就像我在前面說的一樣，河北是一個樸素的漢子，他安靜而內向，但不代表他沒有屬于自己的閃光點。
保定面醬的名字雖然顯得敷衍，隨意，并且無比的接地氣。但是它的歷史卻是能追溯到清朝的康熙年間了，發展到現在也已經有了四百多年的歷史。經過一代又一代人的改造，保定面醬入口綿甜咸鮮，即可生吃又可以放在菜肴中調味。

春不老：同樣是保定的一款美食，但這一款美食的名字和先前的保定面醬差距可謂是十萬八千里。
春不老的名字又稱雪里紅。從春不老來看，很難不讓人聯想到， “你一句春不晚，我就到了真江南。 ”
從雪里紅來說，輕易能讓人浮想到， “歲寒松柏如相問，一點丹紅雪里開。 ”
無論他的哪一個別稱，都充滿了詩情畫意。
而他有這個名字也是出于他的特性，作為保定的三寶之一，他只要經過腌制之后，不論存放多久，都能夠保有最初的本味。

?贊皇金絲大棗：金絲猴我想大家都聽說過，但是金絲大棗這個名字，別說你們了，我第一次聽到時也是覺得格外的別扭。
剛開始聽到這個名字的時候，我以為他是一款紅棗，可具體去了解之后，才知道他是偏向水果的青棗。
而作為青棗，他的口感又比其他的水果青棗要好上太多，因此才被稱為金絲大棗。

烤鴨|河北歷史上燕趙之地，有那些美食讓你流漣忘返呢

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