云南傈僳族人民的飲茶習俗獨特 ， 他們既不喝擂茶 ， 也不喝糖茶 ， 而是嗜喝油鹽茶 。 其制法：先把茶葉投入陶缸 ， 放到火上加熱 ， 不斷搖動 ， 使茶葉受熱均勻 ， 待到茶葉焦黃時 ， 再放入茶油和食鹽 ， 然后注入開水煮幾分鐘 ， 即是油鹽茶 。 再將茶水倒入茶盅中飲用 。 【傈僳族油鹽茶】 這種茶具有焦香和油鹽味 ， 喝起來十分可口 。
云南傈僳族人民的飲茶習俗獨特 ， 他們既不喝擂茶 ， 也不喝糖茶 ， 而是嗜喝油鹽茶 。 其制法：先把茶葉投入陶缸 ， 放到火上加熱 ， 不斷搖動 ， 使茶葉受熱均勻 ， 待到茶葉焦黃時 ， 再放入茶油和食鹽 ， 然后注入開水煮幾分鐘 ， 即是油鹽茶 。 再將茶水倒入茶盅中飲用 。 【傈僳族油鹽茶】 這種茶具有焦香和油鹽味 ， 喝起來十分可口 。