白不老 ， 也叫老來少、超級白架豆、王中王白大架 ， 有花籽、黃籽、白籽、土灰色種子 。主要品種有特優一號 ， 大白籽 ， 莢長30厘米 ， 扁圓條 ， 青白色 ， 早熟 。好吃、高產 。它一種顏色青白的豆角 ， 豆子較大 ， 豆莢質感疏松 ， 因此非常容易烹調入味 。
特征特性
植株蔓生 ， 早熟品種 ， 每花序4-6個 ， 花白色 ， 嫩莢淺白色 ， 3-4節著生第一花序 ， 莢扁圓形 ， 莢長26-30厘米 ， 從播種到采收嫩莢50天 ， 嫩莢無纖維 ， 耐老化 ， 肉質厚 ， 品質佳 ， 味道佳 ， 味道鮮美 ， 是倍受市場歡迎的首選品種 。適應性很強 ， 耐寒性、抗病性及耐熱性等均表現很好 ， 即可露地栽培 ， 又可采用保護地栽培作反季節蔬菜品種 。一般每667平方米產鮮莢5000千克 ， 收入萬元以上 。其特點是2～3片真葉時即可開花結莢 ， 比其它品種可提早20天 ， 采收期長達半年以上 ， 結的蕓豆顏色淡綠白色 ， 纖維含量少 ， 清脆可口無異味 。
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