大紅袍產地及特征

【產地及分布】
【大紅袍產地及特征】原產福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上, 相傳清代中期已有大紅袍名 。 20世紀80年代以來, 武夷山內山(巖山)有較大面積栽培 。 國內一些科研、教學單位有引種 。
【品質特征】
外形條索緊結, 色澤綠褐鮮潤, 沖泡后湯色橙黃明亮, 葉片紅綠相間, 典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感 。 大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香, 香高而持久, “巖韻”明顯 。 大紅袍很耐沖泡, 沖泡七、八次仍有香味 。 品飲“大紅袍”茶, 必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式, 才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味 。

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