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衡山大家肯定都不陌生 ， 它在衡陽 ， 想必有不少朋友都想到衡山游玩吧？觀賞這里的美景 ， 品嘗這里的美食 ， 這里有些美食還挺出名的 ， 可能有些朋友也都聽說過 ， 但吃過的人也許不多 。 今天給大家分享幾種當地的美食小吃 ， 有機會到這里可別錯過 ， 那么話不多說 ， 朋友們趕緊跟著一起往下看吧！
衡陽魚粉
相信很多朋友都沒有吃過魚粉吧？在當地 ， 這個魚粉可以說是人們的家常便飯了 ， 特別是在早上的時候 ， 人們經常會吃它 。 里面的粉用的是米粉 ， 可不是魚肉做成的粉 ， 那為什么叫它魚粉呢？是因為人們在做這道粉的時候會在里面加入魚肉 ， 一般都是將魚肉切成片 ， 放入鍋中與米粉一起煮的 ， 有些還會放一整條不大不小的魚進去 ， 吃著都很不錯 ， 魚肉的鮮香滲進的米粉里 ， 格外好吃 ， 湯也非常好喝 ， 有一股淡淡的奶味 ， 很香 ， 這道食物是偏清淡的 ， 不過大家品嘗過后一定會對它的味道滿意的！這么有特色的美食 ， 到這里一定要嘗一嘗！
渣江假羊肉
看到這個名字大家是不是會愣一下？居然還有叫假羊肉的食物 。 這道美食正如名字所說 ， 里面沒有羊肉 ， 但是做好后看起來比較像羊肉湯 ， 所以就叫它假羊肉 。 里面的食材主要是豬肉和荷折片 ， 可以將豬肉稍微腌一下 ， 再放入鍋中爆炒 ， 不用炒太久 ， 鍋中倒水 ， 放入一些調味料 ， 再把荷折片切開放進去 ， 若想吃其它食物也可以放一些進去 ， 煮好后可以直接吃 ， 味道很不錯 ， 可以配上當地的燒餅一起吃 ， 不管是作為早餐還是午餐都是可以的 ， 它在當地還是挺受歡迎的 ， 朋友們到了這里可以品嘗一下 。
衡陽嗦螺
大家應該都挺喜歡嗦粉吧？這里的嗦螺和嗦粉差不多 ， 不過它們嗦的對象不一樣 ， 嗦螺嗦的是海螺 ， 應該沒有人不喜歡吃海螺吧？將海螺清洗干凈 ， 炒制海螺的時候要用茶油 ， 放入各種調味料 ， 香料進行翻炒 ， 可以加入一些清水 ， 海螺會煮的更入味 ， 煮好后就可以嗦了 。 這種海螺一般都是比較小的 ， 好嗦 ， 如果是大一些的螺里面的肉就嗦不出來 ， 需要用牙簽挑 ， 這種螺在當地的夜市攤上很常見 ， 點一盤夠一個人吃很久 ， 而且吃它真的會停不下來 ， 一口一個 ， 真的太美味了！喜歡的朋友不要錯過啊！
酥薄月餅
月餅大家也都吃過不少了 ， 那么這個酥薄月餅吃過的人應該不多 。 它就像一個薄薄的餅 ， 表面有著滿滿的芝麻 ， 里面的餡料非常豐富 ， 有各種口味 ， 每一種都很有特色 ， 它吃起來很香甜 ， 但又不是那種膩人的甜 ， 而且在當地 ， 這種月餅很容易就能買到 ， 即使不是中秋節 ， 店里也有賣的 。 感興趣的朋友到這里可以嘗一嘗 ， 相信它的味道一定會讓你們滿意的！
【黃瓜|衡山所在之地，這里的美食還挺出名，你知道嗎？】這里的美食是不是很讓人心動呢？今天說的這幾樣在當地很受歡迎 ， 不知道有沒有朋友們吃過的呢？如果沒有的話 ， 有機會到這里一定要去品嘗一番 ， 那么今天的內容就到這里 ， 別忘了點個關注 ， 還有更多地方的美食等著大家來解鎖！
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