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【食材|教你營養好吃的香燜鴨肉,美味下飯,香氣四溢,孩子們都饞得不行】我覺得對于喜愛美食的朋友們來說 , 生活里面最不能缺少的除了愛 , 就是美食了呀 。 在我看來 , 不論是什么時候 , 我們也不能委屈了自己的胃 。 小編覺得吃不香的感覺真不好 , 吃飯還是要有肉肉的 。 尤其是我們大廚做的那道香燜鴨肉更是讓我欲罷不能 , 咸香適口 , 讓人越吃越想吃 。
做好了的香燜鴨肉一打開蓋子 , 一股濃濃的香氣撲鼻而來 , 勾起了肚子里的讒蟲 。 就算光聞不吃 , 也能把人給讒倒 , 令人胃口大開!接下來 , 我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的香燜鴨肉 , 美味下飯 , 香氣四溢 , 孩子們都饞得不行 。
美味的香燜鴨肉
食材:鴨肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、料酒、醬油、蠔油、鹽
做法:1、先把所需的食材處理干凈 , 把買來的鴨肉仔細沖洗干凈 , 去掉血水等雜質 , 切成塊;
2、往盛著鴨肉的盆里 , 加入適量的料酒和醬油 , 用手抓均勻 , 把鴨肉腌制一會兒;
3、接著 , 把蔥姜分別洗凈后 , 去掉雜質 , 切成蔥花和姜絲;把辣椒洗凈后 , 切成辣椒碎;
4、然后熱鍋燒油 , 放入蔥姜和辣椒碎炒香 , 放入腌制好的鴨肉 , 翻炒一會兒;
5、再加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油、蠔油、鹽 , 翻炒均勻 , 加入適量的水 , 燒開后轉為小火 , 繼續燜燒到食材成熟入味;即可;
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