酸奶|立秋以后“貼秋膘”,分享4種餃子餡做法,步驟簡單,營養又滋補( 二 )



3、等胡蘿卜晾涼以后 , 倒入到牛肉餡中 , 加入香菜、姜末 , 香菜特別提味 , 做餃子餡必不可少 , 再舀入2勺芝麻香油 , 翻拌均勻 , 餡料就制作完畢了 , 可以開始包餃子了 。

四、豬肉大蔥餡1、準備適量的豬肉餡 , 肥瘦均勻 , 再來一些山東大蔥 , 特點脆嫩可口 , 蔥白很大 , 辣味稍淡 , 剁成碎末以后 , 連同姜末 , 一起倒在肉餡上面 。

2、再按照個人的口味 , 依次加入生抽、蠔油、十三香、食鹽和白糖 , 起鍋燒熱油 , 油熱開始冒煙以后 , 淋入到蔥姜末上面 , 激發出香味 。

3、等稍微放涼以后 , 用筷子翻拌均勻 , 肉餡就制作完成了 , 按照個人的手法 , 開始包餃子 , 煮熟直接開吃 , 味道棒棒的 , 好吃又簡單 , 鮮香美味 , 非常的哇塞 。


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