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【怎么判斷燕窩熟沒熟 如何判斷燕窩熟沒熟】1、看外觀 。燕窩熟了它的外觀看起來是完全透明的，與水能夠完全相融沒有熟的燕窩看起來是白色的 。
2、聞香味 。燕窩熟了聞起來會有一種雞蛋白煮熟了之后的香味，出現(xiàn)這種味道主要是因為燕窩的主要成分是蛋白質(zhì) 。
3、嘗口感 。熟了的燕窩吃起來絲滑爽口 ， 沒有這種口感可以延長煮燕窩的時間 。
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