【 地瓜粉|肉片湯】這是我家經常喝的湯，簡單好吃，肉經過地瓜粉的洗禮特別嫩滑
By 不會做菜的大土豆
用料

• 瘦肉 300g
• 香菜 適量
• 胡蘿卜 少許
• 鹽，雞精 少許
• 地瓜粉 適量
• 洋蔥 半個
• 味達美臻品蠔油 2勺
• 六月鮮輕鹽特級原汁醬油 2勺
• 糖 適量
• 胡椒粉 適量

做法步驟



1、準備好食材




2、肉中加入味達美臻品蠔油




3、加入六月鮮輕鹽特級原汁醬油




4、胡椒粉、鹽、雞精、糖腌制半小時




5、鍋中放油，加入胡蘿卜絲和洋蔥絲，炒軟




6、加入開水




7、肉中放入地瓜粉，加入適量溫水，順時針攪拌上勁




8、放入鍋中




9、待肉浮起，加入香菜，起鍋




10、裝盤
小貼士這道菜無需技巧，輕松上手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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