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鮮蝦|奶香菠菜鮮蝦意面

鮮蝦|奶香菠菜鮮蝦意面


奈特蘭芝士粉百分百還原純正帕馬臣干酪，味道純正，奶香濃郁，為餐品添加獨特風味，是烹調中西餐、佐餐不可或缺的調料之一。瓶身設計，簡單易用，只需要輕輕一撒，適用于意面、披薩、沙拉和海鮮等多種菜品，為專業廚師和家庭烹調節省料理時間。
By will121【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 意大利面 300克
  • 菠菜 1把
  • 鮮蝦 20只
  • 純牛奶 200毫升
  • 芝士片 1片
  • 奈特蘭芝士粉 適量
  • 黑胡椒碎 適量
  • 鹽 適量
  • 橄欖油 適量
  • 蒜末 1勺
做法步驟鮮蝦|奶香菠菜鮮蝦意面


1、準備好需要的食材
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2、鮮蝦去頭去殼去蝦線，加料酒、少許橄欖油、黑胡椒碎拌勻腌制10分鐘。
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3、菠菜洗凈
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4、鍋里燒水，放入菠菜焯30秒鐘，加牛奶打成菠菜牛奶汁；重新起鍋燒水加少許鹽和橄欖油把意面先煮至8分熟，撈出瀝干水分
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5、鍋里加少許橄欖油炒熱，放蒜末下去爆香，然后放腌制好的蝦仁下去翻炒均勻
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6、蝦仁炒至變色
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7、加入菠菜牛奶汁
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8、放一片芝士片，加鹽、黑胡椒碎調味
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9、放入煮好的意面，煮至收汁
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10、待醬汁濃稠，撒上少許奈特蘭芝士粉，這樣成品會更香
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11、裝盤，按自己的喜好再撒點黑胡椒碎和奈特蘭芝士粉，就開動吧
小貼士加片芝士片，奶香味會更濃哦！如果怕膩的話，不加也是可以的。
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