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土豆絲|香到筷子都拿不穩的家常菜

土豆絲|香到筷子都拿不穩的家常菜

說到早餐，你還會眼前一黑嗎？想來想去，只要滿足快手、營養足這兩個點，在我心里就算優秀早餐啦，尤其是那種一口可以吃下，主食+肉肉+蔬菜的組合，真沒得挑?？砂印溩?、餡餅，現做實在是太忙叨人，我都是有空的時候多做一點。小思上學的早餐制作，我盡量控制在20分鐘以內。前前后后試驗了好多次，還是覺得這種蔬菜餅更方便。
By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 土豆 150克
  • 金針菇 30克
  • 蔥花 10克
  • 面粉 20克
  • 雞蛋 1個
  • 肉腸 2根
做法步驟土豆絲|香到筷子都拿不穩的家常菜

1、準備食材：土豆150克、金針菇30克、蔥花10克、面粉20克、雞蛋1個、肉腸2根。 調味說明：這個食譜我用肉腸、蔥花自帶的味道來調味，適合12個月以上的寶寶，如果是大寶寶吃的話，可以根據自己的喜好攪拌的時候加有機醬油。
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2、金針菇焯水，切成小段。
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3、提前烤好的肉腸成小塊。
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4、土豆擦成絲。
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5、土豆絲中加入金針菇、肉腸和蔥花。
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6、接著加入普通面粉并打入一個雞蛋。
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【 土豆絲|香到筷子都拿不穩的家常菜】7、將所有食材混合均勻
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8、平底鍋刷油，放上一坨土豆絲鋪平。
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9、開中小火慢煎。煎至熟透就可以出鍋啦。
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10、是不是沒有姐妹能拒絕攪一攪、15分鐘搞定還好吃的美食呀，明天早餐就吃它吧。
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