早餐是最為重要的一餐，正常來講七點多就要起來煮早餐了，而像學生的話，一般都是媽媽做好讓你吃了去上學，要么就是父母給零花錢自己在路上買份早餐去吃。而至于上班族的話，早上能準時到公司已經是一個奇跡了，至于說還要起來煮早餐的話，實在是做不到，所以一般情況下，他們的三餐都是吃外賣解決，等到了休假時候，直接就跳過了早中餐，這樣子是行的，長期對胃很不好，偶爾還會出現肚子痛的情況的。


加上日常吃外賣不好，倒不如自己在家時自制一點早餐來吃，干凈又衛生，最起碼吃著也讓人放心，所以，就打算是去制作肉松面包，味道上的話絲毫不會差于面包店的，日常沒時間煮早餐可以直接從冰箱拿了就走，最重要的是還能多睡十幾分鐘的懶覺，在制作上也是超級簡單的，可以幫助你省去很多時間。
【 冰箱|早餐必吃的面包，做多一點直接放冰箱冷凍，不用再早起煮早餐】


肉松面包卷【材料】牛奶150g、面粉300g、白砂糖50g、雞蛋一個、小蔥3棵、食鹽適量、黃油50g、肉松少量、白芝麻少量


【制作步驟】第一步：將所有食材先準備好，將料理機洗凈，倒入適量牛奶，然后放取少量白砂糖。第二步：再給加入食鹽、雞蛋、白糖、面粉、酵母，然后啟動機器將其攪拌均勻開來。


第三步：黃油切塊，裝入小碗中，為了更快融化可以借助熱水來將其融化開來，看面團攪拌均勻之后，就可以將黃油倒進去攪拌。第四步：攪拌均勻之后，就將其給撈出來，用手揉搓幾下，然后用保鮮膜包好使其發酵。


第五步：然后我們就可以看到面團肉眼可見的膨脹，之后再用手揉搓一下，將面團中的空氣揉搓出來。


第六步：將其放在一個平整地方，用搟面杖將其搟平，盡量搟薄一點。


第七步：烤盤鋪上一層烤紙，然后將搟好的面團放進去。第八步：同時用叉子在面團表面上扎上小洞，之后再把它放入烤箱中，同時在冰箱下層再放入一小盆的清水，以便在蒸的過程中再二次發酵。第九步：把蔥洗凈，然后將其切碎，等烤箱中面團烤到一半的時候，先關火，然后再給它刷上一層蛋液再放進去烤一下，然后再撒上一把蔥花與芝麻烤一下。第十步：烤個十多分鐘的時間，就將面包拿出來，噴上適量清水上去，再蓋上一層保鮮膜，這樣卷的時候就不會斷裂開來了。第十一步：然后翻過背面再鋪上一層肉松，再撒上沙拉醬之類的東西。


第十二步：然后將其卷成一團，之后用菜刀將其切段就可以食用了。注：素材圖片來源于網絡，如有侵權煩請聯系刪除，感謝！

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