簡單易學的家常菜，十分鐘搞定，好吃又好看！用料香菇用量：7個、蒜蓉醬蒜蓉香菇的做法1、這個是之前做好的蒜蓉醬，這個制作其實很簡單，把蒜蓉弄碎，喜歡吃辣的弄點小米椒剁碎，鍋里放油，然后把蒜蓉倒進去先煎一會，等蒜蓉有點香了然后再放小米椒碎，再煎一會，關火放醬油、蠔油、一點點鹽。關于咸度自己調節就好，每個人口味不一樣。


2、把香菇凸出來的部分用剪刀剪了，鍋里放少量油，用小火煎，把香菇像如圖這樣，趴著先煎一會，覺得煎得差不多了，就可以翻過面來繼續煎了。3、翻過面再煎個三四分鐘，就可以放蒜蓉醬啦！然后再煎一會。香噴噴的蒜蓉香菇就出鍋啦！已經吃了好幾個才想起來拍照。香菇不用放鹽哦~因為蒜蓉醬里面已經有鹽味啦。小貼士煎的過程全程不用加水哦！這樣弄出來的香菇真的特別香，而且一點都不干啊，吃起來又嫩又香又還能出汁哦！比烤的炸的我覺得都要好吃哦！

猜你喜歡

• 杏鮑菇|鮮味十足，口感和肉相似，醬汁杏鮑菇比肉還好吃
• 三口|假期三口之家午餐曬圈火了，簡單營養又美味，花錢不多家人吃得香
• 蒸菜|元旦家宴，學會這6道蒸菜，簡單快手，營養不上火，全家老小都夸你
• 雞翅|一年中最冷的季節，必備5道硬菜，抗寒保暖，做法簡單，趕緊收藏
• 食材|家常美食推薦：油燜大蝦，墨魚排骨湯，蒜蓉粉絲蒸扇貝，營養美味
• 茅臺|買醬酒的3個大坑，“老江湖”都難避開！到底還有哪些酒能買？
• 醉酒|沒想到，解酒用“湯飲”最有效，做法簡單，不光解酒還很美味
• 西蘭花|入冬后，常給家人做它吃，富含蛋白質，嵌入餡料煮一煮，簡單好吃
• 鹵肉|家常鹵牛肉做法，只要4種香料，酥爛醬香出肉多，學會可以擺攤了
• 洋蔥|好吃的洋蔥炒杏鮑菇，營養美味，簡單易學又下飯的家常美食！