豆瓣醬|蒜香烤排骨
家有神獸特愛排骨，想著法的給她整各種排骨
By 菠蘿芒果恰恰恰
用料
- 排骨 1000克
- 姜 3-5片
- 白芝麻 1/2勺
- 蒜 1頭
- 辣椒醬 1勺
- 豆瓣醬 2勺
- 燒烤料 適量
- 蜂蜜水 適量
1、排骨浸泡出血水，洗凈瀝干，建議浸泡三小時以上
2、準備材料
3、排骨中加入姜蒜末
4、加入辣椒醬和豆瓣醬
5、加入燒烤料
6、抓拌均勻，放入冰箱冷藏3小時以上，時間越長越入味
7、烤盤中鋪上錫紙，把排骨放進去
8、烤箱提前預熱，上下火180度30分鐘
9、調好蜂蜜水
10、30分鐘后取出刷蜂蜜水，然后蓋上錫紙，再次放入烤箱，上下火烤20分鐘
【 豆瓣醬|蒜香烤排骨】11、最后撒上白芝麻即可，蒜香濃郁，非常好吃
小貼士1.烤箱溫度可根據自家烤箱脾氣進行調整2.烤的時候盡量把姜蒜弄掉 因為容易糊3.調味品也可以根據自己的口味進行調整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
猜你喜歡
- 杏鮑菇|鮮味十足，口感和肉相似，醬汁杏鮑菇比肉還好吃
- 茅臺|買醬酒的3個大坑，“老江湖”都難避開！到底還有哪些酒能買？
- 鹵肉|家常鹵牛肉做法，只要4種香料，酥爛醬香出肉多，學會可以擺攤了
- 郫縣豆瓣|豬肉最簡單的11種家常做法
- 醬香白酒|美酒配英雄！武林大會舉行醬香白酒品鑒會
- 老抽|醬油、生抽、老抽和蠔油該怎么用？
- 白胡椒粉|#東古家味美食#京醬肉絲
- 寬粉|麻醬流汁寬粉
- 沙拉醬|飯店的肉松小貝為什么那么好吃，主要是多了這一步
- 辣椒粉|麻醬流汁寬粉秘?