健康|韭菜煎餅,健康營養,老少皆宜,簡單易學!

韭菜煎餅By 蘭杏梅
香酥美味,健康營養,老少皆宜,簡單易學。
原料:韭菜、鴨蛋、面粉、純凈水、食用油、鹽。
做法步驟:
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第1步、鴨蛋洗一下皮。
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第2步、韭菜擇好,洗凈,控干水分。
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第3步、切碎。
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第4步、面粉、鴨蛋和韭菜一起放入盆中。
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第5步、倒入少許水,撒入少許鹽,順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。
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第6步、平底鍋燒熱放少許油,倒入面糊攤勻。
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第7步、小火慢煎。
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第8步、翻面,煎至兩面金黃色。
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第9步、切片裝盤。
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第10步、簡單美味!
來自 美食天下 蘭杏梅 的作品。
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