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芹菜炒香干|芹菜炒香干

【 芹菜炒香干|芹菜炒香干】
芹菜炒香干|芹菜炒香干

這道菜是 向往的生活5 里黃老師炒的，何老師說最喜歡這菜了，所以好奇試試。
By 17點鐘方向
用料

  • 香干 4塊
  • 芹菜 1把
  • 大蒜 3瓣
  • 白胡椒粉 適量
  • 鹽 適量
  • 鮮醬油 2勺
做法步驟
芹菜炒香干|芹菜炒香干

1、芹菜切段，香干 蒜切片。（可以買把大點的芹菜，我這把少了點）
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2、香干熱油下鍋煸炒至焦黃。
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3、放入芹菜炒一會芹菜微去青就行。
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4、加入胡椒粉，蒜片調味。（節目里只看到黃老師放胡椒和蒜，我試了一下沒什么味，應該是節目里過程沒有剪全，所以另外我還加了醬油和鹽。也可以加點豆瓣醬）
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5、出鍋，這樣就好吃了。
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