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wil|#我為奧運出食力#蟲草花大骨湯


wil|#我為奧運出食力#蟲草花大骨湯

連續幾天的雨天，晚上煲點湯喝，暖一暖身子哈！
By will121 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 大骨 450克
  • 蟲草花 1把
  • 芡實 10克
  • 淮山片 15克
  • 紅棗片 10克
  • 生姜 1塊
  • 料酒 1勺
  • 鹽 1勺
做法步驟
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1、準備食材
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2、大骨砍塊洗凈備用
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3、準備好煲湯配料，洗凈備用
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4、生姜去皮切片備用
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5、大骨冷水下鍋，加入三片姜片、料酒，水開焯3分鐘撈出洗凈浮沫備用
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【 wil|#我為奧運出食力#蟲草花大骨湯】6、焯好的大骨、洗凈的配料、剩下的姜片放入砂鍋中加入足量的清水大火煮開轉小火燉煮60分鐘。
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7、煮好加入適量食鹽調味就可以了
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8、成品
小貼士食鹽的量，根據自己的口味進行調整。
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