九、“1湯品”——羊肉蘿卜粉絲湯冬天即使再寒冷，也可以被一碗羊肉湯治愈，這道羊肉蘿卜粉絲湯喝完之后，渾身暖暖的，鮮香美味不油膩，營養高味道好，全家都愛喝。


食材：羊肉片，白蘿卜，粉絲，蔥姜，食鹽，白胡椒。1、大蔥，生姜和白蘿卜洗凈后切絲備，羊肉片倒入熱水中焯燙變色后盛出。2、鍋中熱油爆香蔥姜絲，再放入白蘿卜絲炒軟，最后加入沒過食材的開水煮至沸騰。3、加入粉絲煮軟后再倒入焯好的羊肉片，大火煮開后撒入適量的食鹽和白胡椒即可。


十、“1炸物”——香炸豆角炸物是最容易俘獲人心的食物，好像不管是什么食材，只要到油鍋走一圈，都變得酥脆可口又好吃，平時吃的最多的就是炸紅薯，炸薯條，但你吃過炸豆角嗎？不妨來體驗一次吧，保證吃一次就愛上。


食材：豇豆，雞蛋，面粉，淀粉，食鹽，五香粉。1、豆角去掉頭尾后洗凈，掰成小段，然后放入鍋中焯燙至成熟后撈出。2、面粉和淀粉混合均勻，打入2個雞蛋，適量的食鹽和五香粉，攪拌成濃稠的面糊。3、將豆角裹一層面糊后放入鍋中炸制定型后撈出，最后升高油溫，將豆角復炸1分鐘左右即可盛盤。


十一、“1主食”—— 芹菜粗糧丸子平常我們吃的主食大多都是精細的米面，營養上過于單一，所以不妨偶爾搭配粗糧來食用，做到粗糧細作，營養才更均衡，這道芹菜粗糧丸子不僅低脂健康，而且解饞又頂飽，每一口都鮮香美味，顏值高味道也好。


食材：芹菜，胡蘿卜，香菇，雞蛋，面粉，玉米面，大蒜，食鹽，胡椒粉，生抽，醋，香油。1、芹菜，胡蘿卜和香菇分別洗凈后切成小丁備用。2、將所有食材放入盆中，加入食鹽和胡椒粉拌勻，再加入適量的面粉和玉米面攪拌均勻。3、上手將菜碎按壓成丸子狀，然后上鍋蒸制10分鐘。4、雞蛋煮熟后剝皮搗碎，加入蒜末，生抽，醋和香油拌勻，蒸好的菜丸子蘸著蒜泥雞蛋料來吃即可。


十二、“2主食”——三色素餃子素餡餃子不同肉餡的香，更注重的是一個鮮字。用肉嫩清香的西葫蘆，搭配香菇，木耳和胡蘿卜做出來的餃子，不僅顏值高，而且營養互補味道好，用它做家宴的主食再適合不過了。


食材：西葫蘆，香菇，木耳，胡蘿卜，雞蛋，餃子皮，生抽，蠔油，食鹽。1、西葫蘆洗凈擦絲，撒入食鹽拌勻腌制出水份，然后控干水分擺入盆中。2、雞蛋炒至成熟，香菇，胡蘿卜和木耳切碎，與西葫蘆一同放入盆中。3、在菜餡中加入生抽，蠔油和食鹽攪拌均勻即可，將菜餡放在餃子皮中包好。4、鍋中倒入清水，水開后倒入餃子煮至浮起即可盛盤。


各位食友們，關于家宴的菜品你還有哪些新的推薦嗎？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為小小美食工坊的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）

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