面包糠|拉絲土豆丸子


面包糠|拉絲土豆丸子

大人小孩都饞的拉絲芝士土豆丸子,營養健康,酥酥軟軟,太愛了
By 蕉蕉的食堂
用料

  • 土豆 3個
  • 馬蘇里拉芝士 50克
  • 面包糠 適量
  • 胡椒粉 少許
  • 鹽 1勺
  • 淀粉 6勺
  • 雞蛋 1.5個
  • 火腿粒 50g
做法步驟
面包糠|拉絲土豆丸子

1、土豆去皮
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2、切成小塊
面包糠|拉絲土豆丸子

3、中小火蒸15分鐘
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4、瀝水后壓成土豆泥
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5、加入半個雞蛋,6勺淀粉,1勺鹽,適量胡椒粉
面包糠|拉絲土豆丸子

6、還可加入火腿粒
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7、充分混合
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8、捏成團
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9、分開成小劑子
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10、在劑子中加入芝士
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11、封口搓圓
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12、裹上蛋液和面包糠
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13、下鍋油炸
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14、出鍋了,拉絲土豆,超香超好吃
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