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韓式牛肉拌飯


韓式牛肉拌飯

【韓式牛肉拌飯】家里有兩個吃貨，還天天要吃肉，逼得老娘從只會煮白面條的小白硬生生變成大廚凸^-^凸艾同學今天回來說上學期期末考試成績出來了考的還不錯(學校不讓報分數，開學才拿卷子講)問我有沒有什么獎勵，我問你想要什么， 她說想吃烤肉不愧是吃貨～疫情期間也不能出門，就自己動手了，再配上韓式拌飯，絕配……
By rita1989
用料

  • 牛肉 200克
  • 胡蘿卜 半根
  • 綠豆芽 一碗
  • 菠菜 一小把
  • 香菇 5-6朵
  • 雞蛋 2個
  • 韓國辣醬 三大勺
  • 香油 適量
  • 芝麻 少許
  • 鹽 適量
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺
  • 黑胡椒粉 適量
  • 米飯 適量
  • 食用油 適量
做法步驟
韓式牛肉拌飯

1、牛肉切片，放鹽，生抽，胡椒粉，料酒，腌十分鐘
韓式牛肉拌飯

2、菠菜焯水切碎備用
韓式牛肉拌飯

3、香菇，綠豆芽，胡蘿卜切絲焯水備用
韓式牛肉拌飯

4、平底鍋倒油燒熱，放姜絲，牛肉炒熟備用
韓式牛肉拌飯

5、拿個大的碗，盛上米飯，下次把材料放到碗中，最后煎2個正宗的母雞蛋，2大勺韓式辣椒醬，適量香油，芝麻(用完了沒放)，生抽拌勻就可以開吃^_^^_^
韓式牛肉拌飯

6、最后煎點烤肉配著生菜又是一頓大餐啊烤肉還沒來得及拍照就被兩個吃貨干完了
韓式牛肉拌飯

7、抓拍的小吃貨
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