雞肉丁|顏值高又大氣的幾道家常菜,鮮香味美,簡單易做,解饞又下飯

宮保雞丁
雞肉丁|顏值高又大氣的幾道家常菜,鮮香味美,簡單易做,解饞又下飯

【 雞肉丁|顏值高又大氣的幾道家常菜,鮮香味美,簡單易做,解饞又下飯】食材:雞胸肉,黃瓜,胡蘿卜,醋,蠔油,花椒,白糖,花生。
做法:
1?把黃瓜,胡蘿卜洗干凈切成小丁備用,雞肉也切成小丁。
2?鍋里倒油,放適量的花生炸熟撈出,再放入雞肉丁翻炒撈出。
3?鍋里再倒油,放入幾顆花椒,倒入雞肉丁,倒入黃瓜胡蘿卜,翻炒均勻,再放醋,蠔油,白糖,湯汁變濃放進去花生,翻炒均勻就可以了。
魚香肉絲
雞肉丁|顏值高又大氣的幾道家常菜,鮮香味美,簡單易做,解饞又下飯

食材:里脊肉,蔥,鹽,豆瓣醬,生抽,白糖,料酒。
做法:
1.先把肉絲切好,加一點鹽,一點料酒,攪拌均勻腌制10分鐘左右。
2.制作調味汁,準備一個小碗,放入白糖,料酒,生抽和一點清水攪拌均勻備用。
3.鍋里倒油,放入肉絲,翻炒變色后撈出。
4.鍋里留一點底油,放入適量的豆瓣醬,放蔥,炒出香味,再倒入肉絲,最后倒入調味汁翻炒均勻就可以了。
涼拌秋葵
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食材:秋葵5只、大蒜2瓣、生抽若干、麻油適量、老干媽適量
做法:
1.準備5只新鮮的秋葵。
2.洗凈后放入沸水里焯1分鐘即撈出。
3.放入涼水里冷卻。
4.冷卻后掐頭去尾再切成小圈圈。
5.加入蒜末,生抽 麻油和老干媽拌勻即可。

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