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叉燒包|號稱哈爾濱最好吃的燒餅


叉燒包|號稱哈爾濱最好吃的燒餅
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【叉燒包|號稱哈爾濱最好吃的燒餅】
叉燒包|號稱哈爾濱最好吃的燒餅
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叉燒包|號稱哈爾濱最好吃的燒餅

燒餅是人們日常生活中常吃的面食 ， 燒餅的品種有很多 ， 總得來說都是用面和食用油用火烤制而成 。 燒餅有很悠久的歷史 ， 據說是漢代班超從西域傳過來的 ， 因為口感香 ， 有嚼勁 ， 很快就傳開了 。
哈爾濱人很喜歡吃燒餅 ， 特別是早上 ， 都喜歡吃一個燒餅 ， 再喝一碗豆腐腦 ， 這頓早飯花不了幾塊錢 ， 但是感覺這一天都感覺神清氣爽 ， 哈爾濱做燒餅的店有很多家 ， 這家位于新亭街上的古火肴 ， 是一家兼顧各種口味的燒餅店 。
店鋪不大 ， 但是收拾的很干凈利索 ， 可別小看這家燒餅店 ， 雖然只做燒餅 ， 名氣卻很大 。 燒餅外皮酥脆 ， 餅瓤暄軟 ， 口感略甜之后很舒服 。
他家的燒餅有三個品種 ， 油鹽燒餅 ， 豆沙燒餅和甜味兒的 。 油鹽燒餅比較受歡迎 ， 外皮脆的一碰就掉渣 ， 略有咸味兒 ， 酥脆可口 。 豆沙燒餅 ， 顏色金黃 ， 外酥里軟 ， 而且有豆沙濃濃的香味兒 ， 喜歡吃豆沙味燒餅的 ， 他家的燒餅是很不錯的選擇 ， 甜燒餅是用糖做成的 ， 略甜 ， 不過口感也很細膩 。
這家店雖然不大 ， 但是人氣很旺 ， 別看每天來的客人很多 ， 老板的記憶力很好 ， 每個客人來過之后他都會記得客人的口味 。喜歡吃燒餅的客人 ， 這家小店就成了吃燒餅的首選 。
這不少都是開車去來一趟不容易 ， 一次性就買三四十個帶回去吃 。 雖然沒有現出爐的好吃 ， 但是用電餅鐺加熱之后味道還是很不錯 ， 只是要放在冰箱的冷凍室 ， 這樣的話可以盡可能地保持燒餅的水分不揮發 ， 不知道你吃過他家的燒餅 ， 感覺味道如何？

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