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|武漢蒼蠅館子，環境差東西貴老板還特拽，客人卻多得排隊才能吃上


|武漢蒼蠅館子，環境差東西貴老板還特拽，客人卻多得排隊才能吃上
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武漢是市井氣很濃的一座城市 ， 也是美食網紅城市之一 ， 懂武漢的人都知道 ， 這座城市里好味道大多藏在巷子里的蒼蠅館子中 ， 位置越偏僻的味道越好 ， 如果沒有好味道 ， 這種店沒有其他的競爭力 。
牛肉粉是武漢人的心頭好 ， 大清早吃上一碗料足足的粉面 ， 一整天都會活力滿滿 。 這家開在破屋里的牛肉粉店 ， 是典型的蒼蠅館子 ， 環境差 ， 東西賣得貴 ， 老板還特別拽 ， 但生意卻很好 ， 客人多得排隊才能吃上 。
老板是一位中年大叔 ， 里里外外都一個人在忙碌 ， 不管隊伍排得多長 ， 都不影響老哥的節奏 ， 按部就班 ， 穩中取勝 ， 全神貫注用心做好每一碗粉 ， 不能因為以人多就亂了陣腳 ， 從而影響粉的味道 ， 稍有差池 ， 積累多年的口碑可能就會受到影響 。
也正是他的這種一絲不茍嚴肅認真的態度 ， 才使得20多年來一直有很高的人氣 。 老板每天三四點鐘起床熬湯 ， 因為這湯是他家牛肉粉好吃的秘密武器 。 吃過他家牛肉粉的人都說他家的牛肉粉湯味很正 。
這家店的環境真的差 ， 門口擺滿了破爛的桌椅板凳 ， 這桌椅板凳上總是坐滿了人 ， 有人說他家的牛肉粉是武漢最好吃的 ， 性價比很高 ， 貨真價實的牛肉 ， 切的時候老板都是按照紋理切 ， 吃到嘴里特別的有嚼勁 。
【|武漢蒼蠅館子，環境差東西貴老板還特拽，客人卻多得排隊才能吃上】他家的三合一牛肉粉是招牌 ， 也是點單率最高的 ， 里面有牛肚 ， 牛肉和香菇肉絲 ， 各種食材混合在一起 ， 又能夠彰顯自己獨特的味道 ， 顏色紅亮的牛肉粉 ， 端上桌后 ， 聞著就開始流口水 。 有人吐槽老板太拽 ， 拽自然有拽的理由 ， 環境差 ， 沒有服務 ， 東西還賣的貴 ，也不缺客人 ， 看來還是識貨的人多！

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