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裱花袋|簡單懶人菜裙帶菜蝦圈，打敗周一綜合征


裱花袋|簡單懶人菜裙帶菜蝦圈，打敗周一綜合征

前兩天不是發了一個裙帶菜的朋友圈嘛，工作室的小姐妹們也看見了。立馬跟我安利起來：“裙帶菜涼拌加點醋，絕了”、“米線里面加裙帶菜也好吃！”、“一定要澆上麻油！”......明明是在線科普知識，最后卻成了大型種草現場，中午還集體去點了米線的外賣看吧，她們變胖也是有原因的，不光是我的投喂圖片《中國居民膳食指南》中指出保證每天攝入300~500克蔬菜，其中就包含藻類。裙帶菜作為藻類蔬菜，維生素、礦物質都很優秀。經常做給寶寶吃，還能吃到平常飲食中吃不到的營養元素。
By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 蝦 3只
  • 洋蔥 20g
  • 胡蘿卜 20g
  • 裙帶菜 2g
  • 玉米淀粉 5g
  • 蛋清 15g
做法步驟
裱花袋|簡單懶人菜裙帶菜蝦圈，打敗周一綜合征

1、準備食材：蝦3只、洋蔥20克、胡蘿卜20克、裙帶菜2克、玉米淀粉5克、蛋清15克。 調味說明：這個蝦圈，我沒有加額外的調味，主要是靠食材本身的鮮味。 如果是上了幼兒園的大寶寶，對味道比較挑剔，可以加一點點鹽，增加味道。
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【 裱花袋|簡單懶人菜裙帶菜蝦圈，打敗周一綜合征】2、裙帶菜用水泡開。
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3、胡蘿卜、洋蔥切碎。
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4、泡好的裙帶菜切得碎碎的。
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5、攪拌機里加入蝦仁、蛋清、玉米淀粉。
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6、攪拌均勻。
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7、攪好的蝦泥中，加入裙帶菜碎、胡蘿卜碎、洋蔥碎。
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8、用筷子朝一個方向攪拌上勁。
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9、裝入裱花袋。
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10、鍋中刷油，裱花袋剪個小孔，把肉泥擠入鍋中，圈成小圈。
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11、小火煎至熟透就可以啦，大概需要煎5分鐘左右，就差不多熟了。
蝦的營養功效1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病后恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
6.消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

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