下酒菜|老輩人公認的6大下酒菜,花生米排第2,第1是大家心中的白月光( 二 )


第一名:洋釘子沾醬油
俗話說:洋釘子就酒 , 越喝越有 。
凡是配著這道下酒菜喝過酒的人都是有故事的人 。
那個知情年代上山下鄉 , 忙碌的種了一天地 , 回到家饑腸轆轆 , 對于很多人來說能喝上一口酒解解乏 , 就是最舒服的事 。 不過喝酒已經是高支出了 , 搭配下酒菜更是難上加難 , 于是乎這道洋釘子沾醬油的美味就應運而生了 。 老一輩人認為釘子沾上醬油有一種甜味 , 而且釘子上帶鐵銹還能補充鐵元素 。 在那個貧困的年代老一輩人對身體也是非常的關注 , 反而是現在 , 菜品越來越多 , 人卻越來越挑剔 。
都說真正的食客 , 是不干凈的 , 好像老一輩人吃的下酒菜看起來又不干凈又不衛生 , 如今生活條件好了 , 大家再也不用像那個年代一樣去煞費苦心的找不到合適的下酒菜吃了 , 而是各式各樣的美酒佳肴盡情選擇 。 事實上曾經的炒鵝卵石 , 洋釘子蘸醬油的現象如今依然存在 , 只不過生活水平普遍提高了很多酒友都沒經歷過罷了 。
【下酒菜|老輩人公認的6大下酒菜,花生米排第2,第1是大家心中的白月光】今天給大家分享的老一輩人吃的下酒菜就到這里 , 不知道你對于這些排名中第一的洋釘子蘸醬油感覺咋樣?是不是實至名歸呢?

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