餃子|碾壓鮑魚，吊打海參，這樣的雞你見過么？韭菜|三鮮水餃|蝦仁

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鮑魚海參大家都吃過，電視網絡各種廣告，將這兩種生物的營養價值吹得滿天飛，但是事實真的如此么？已經有不少網絡博主出來從各個方面分析，結論都大同小異，就是這兩種產品所含蛋白質含量高一點。

香格里拉山是無數虔誠的藏族人民心馳向往的地方，在這片神圣的無人區內還生活著一群特殊的雞，他被當地人民尊稱為香格踏雪雞。由于當地藏族人民對神靈有著特殊的信仰，所以他們對這群雞采用純放養的模式，在這個雞群的生長過程中不會喂含有激素的飼料，更不會打催熟針，這群雞從始至終都是自己覓食。在香格里拉生態保護區蟲草和松茸可是十分常見的，這群雞就是在這種環境里慢慢長大的。自然成長的雞群折損率很高，在那種艱苦的環境下生存，還要預防鷹狼等食肉類動物的侵害，這就更加提升了香格踏雪雞的稀有度。

因為要躲避入侵者，雞群往往要進行長距離奔跑，這樣就增加了香格踏雪雞徒步里程，這種環境生長出來的雞脂肪含量更低，肌肉含量更高，品質自然更好。
【餃子|碾壓鮑魚，吊打海參，這樣的雞你見過么？】在高海拔的雪山上，雞群經常以蟲草，松茸等產品為食。蟲草和松茸的營養價值可是頂尖的，以這種高端產品為食的雞群成長起來體內自然含有多種微量元素，這在一定程度上使香格踏雪雞的品質進一步提高。

餃子|碾壓鮑魚，吊打海參，這樣的雞你見過么？

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