米粉|云南普洱街邊米粉店，口味碾壓星級飯店，物美價廉回味悠遠云南

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云南普洱，這顆彩云之南的高原明珠，最讓我難以忘懷的，竟然是酒店對面的一個簡單的不知名的米粉店。
小店不大，只有一間不足二十平的廳，夏日的早晨，多數食客更愿意坐在街邊的桌椅用餐。
【米粉|云南普洱街邊米粉店，口味碾壓星級飯店，物美價廉回味悠遠】
普洱市地處云貴高原南部，與越南、緬甸、老撾三國接壤，多民族混居，食材口味多樣。普洱市區海拔一千多米，即便是盛夏也不會覺得酷熱，很適合避暑。普洱的云層很低，變幻莫測，時晴時雨，雨來去匆匆，雨后天空掛起彩虹。我是被天空中的彩虹吸引到街上之后，偶遇龍生路上這家米粉店，發現周圍上班的穿制服的公職人員都在這里吃，就放下心來。第一餐，要了一碗米線。米線、澆頭用料實在，口味非常好。
小店雖小，餐食種類卻不少，米粉、面條、米線、米條，米干、餌絲、餃子餛飩，澆頭更是有腸旺、雞肉、牛肉、豬肉多種，可選的還挺多呢，關鍵是每一樣都很好吃。之后的日子，每天早起，我都會放棄酒店豐盛但乏味的早餐來這里，挨個品嘗。粉面都是提前做熟的，有人要吃，下鍋用滾水汆燙一下就可以了。店主是一位瘦高的中年男子，他每天都一絲不茍地為顧客準備餐食，有些不茍言笑。讓我印象深刻的是，他每天都穿白襯衫配西褲，總給人一塵不染的感覺，這樣的行頭裝扮，在大都油頭垢面的路邊攤街邊店中，也算是一抹光亮吧。
還有這些當中云南特有的作料，雖然在當地都是平常之物，卻和粉面特別搭，吃出和別處不同的味道。而價格呢，四個字，物美價廉。這是幾年前的價格，現在應該也漲了不少吧。

米粉|云南普洱街邊米粉店，口味碾壓星級飯店，物美價廉回味悠遠

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