蛋糕|秋季多喝湯，年輕人經常喝這湯，低脂又鮮美，不懂吃可惜了！蛋糕

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進入九月以后，最近一直在降溫，加上有一陣陣的狂風，導致天氣氣溫驟降，肌膚特別干燥，出現上火和秋燥的情況，一定根據季節的變化，調整一日三餐的飲食，要少吃涼性和太油膩的菜肴，多喝各種低脂低卡的鮮湯。今天準備用香菇，蝦仁和番茄制作一道鮮湯——香菇蝦仁魔芋粉絲湯，這湯小白都能夠學會，湯汁鮮美倍增，好喝不油膩，體重悄悄降下來。

剛好周末，孩子和老公都放假在家，有時候沒有時間，總是下館子，最近空閑時間有很多，準備在家做幾道美食，其中就包括這款香菇蝦仁魔芋粉絲湯。想必很多人沒有喝過這款香菇蝦仁魔芋粉絲湯，現在一起學起來哦。秋季多喝湯，年輕人經常喝這湯，低脂又鮮美，不懂吃可惜了！
【香菇蝦仁魔芋粉絲湯的制作技巧】
食材明細：選購好幾個鮮香菇，選購魔芋粉絲80克左右，挑選新鮮活蝦150克左右（蝦肉想要吃起來非常鮮嫩，一定記得腌制和去腥處理），選購一個紅番茄，半勺番茄醬，冷水2大碗，若干橄欖油，料酒少許，半勺玉米淀粉，食鹽若干，胡椒粉半勺，雞精半勺，香蔥若干根，幾片生姜，其他佐料。
詳細烹飪順序：
第一步：準備好番茄，活蝦和香菇，先用清水沖洗，切掉香菇的根部，或者用鹽水浸泡，切成若干片狀，瀝干掉水分即可。第二步：番茄放在火上烤一烤，撕掉番茄外皮，切成若干小丁，生姜切成細絲，香蔥洗凈切成蔥花，備用。

第三步：提前將蝦線和蝦殼去掉，蝦仁要提前腌制，加上少許料酒去腥，加上紅薯淀粉，食鹽和食鹽，滴入一些干辣椒，用手抓均勻，讓蝦仁提前腌制入味。
第四步：鍋底調入一些橄欖油，放入蔥白和蒜末，倒入一些香菇片，迅速煸炒至變軟。第五步：鍋底放入一些番茄丁，快速炒出番茄汁，加上一小勺番茄醬，迅速翻炒一小會兒。

第六步：加上兩大碗清水，開大火將其煮沸，下入一些魔芋粉絲或龍口粉絲，下入腌制好的蝦仁，等待蝦仁煮熟。第七步：加上半勺蠔油，加上一丟丟食鹽，雞精和胡椒粉，用勺子攪拌均勻，最后丟入一些小蔥花點綴，關火出鍋，這道香菇蝦仁魔芋粉絲湯就可以開吃了。

香菇蝦仁魔芋粉絲湯是一款低脂又鮮美的湯品，秋季吃它正合適，湯汁非常鮮美，給身體提供豐富的營養，避免身體缺水，改善我們家里人的胃口，年輕人都愛喝。 【蛋糕|秋季多喝湯，年輕人經常喝這湯，低脂又鮮美，不懂吃可惜了！】你們有沒有吃過這道香菇蝦仁魔芋粉絲湯呢？（本文配圖都來自網絡）

蛋糕|秋季多喝湯，年輕人經常喝這湯，低脂又鮮美，不懂吃可惜了！

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