By 呼吸的理由
用料

• 皮皮蝦 300克
• 椒鹽 適量
• 菜籽油 適量

做法步驟



1、皮皮蝦洗凈剪掉尾部




2、兩側比較扎，也剪掉




3、處理完 放少許料酒 鹽 白胡椒粉 淀粉攪拌均勻
【 椒鹽|椒鹽皮皮蝦】



4、鍋哪油溫6-7成熱放入皮皮蝦 中小火炸約3分鐘 大火撈出




5、準備干辣椒 花椒粒 洋蔥 姜




6、鍋內少許少許油 放入調料煸炒30秒




7、倒入皮皮蝦 放入燒烤料（鹽+花椒粉+熟芝麻+孜然粉+辣椒粉）孜然粉要稍微多一些




8、裝盤
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