快手菜|#一學就會快手菜#荷塘月色

By dinaking
用料
- 蓮藕 1節
- 荷蘭豆 100g
- 胡蘿卜 一小段
- 蝦仁 適量
- 木耳(泡發) 50g
- 蒜末 1勺

1、黑木耳泡發備用

2、荷蘭豆去筋膜

3、蝦仁加入料酒生抽腌制10分鐘

4、蓮藕切成薄片

【 快手菜|#一學就會快手菜#荷塘月色】5、胡蘿卜切菱形

6、蓮藕焯水備用

7、荷蘭豆木耳胡蘿卜也焯水備用

8、鍋內加入適量食用油,加入蝦仁翻炒

9、蝦皮翻炒至變色后加入配菜翻炒

10、加入半勺食鹽

11、加入一勺生抽攪拌均勻,再翻炒幾分鐘

12、出鍋裝盤,完成?
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