白貝|胡椒蘿卜湯
冬吃蘿卜夏吃姜，胡椒蘿卜白貝湯，鮮甜又暖胃！
By 凱馨晴小廚
用料
- 蘿卜 1根
- 白貝 300g
- 姜片 3片
- 冰糖 10克
- 枸杞 10克
- 蔥花 5克
- 胡椒粉 適量
1、鍋內放入姜片和蘿卜，翻炒至微黃。
2、加入開水、少許冰糖，蓋上鍋蓋煮沸。
3、倒入白貝，煮至開口。
4、放入枸杞、蔥花、胡椒粉和鹽即可。
小貼士1、煮蘿卜清甜的秘訣就是放少許冰糖，味道超好喝。2、胡椒粉暖胃，按照個人口味添加。
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