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教大家制作了很多種菜肴 , 但是的最愛 , 還是媽媽教我的燒麥 。
如果你在外邊買的話 , 一個是不干凈不衛生 , 第二就是沒有家里那種溫馨的味道了 。
所以今天教大家在家里也能做燒麥 。
看這燒麥 , 五顏六色的 , 看著就想吃上一口 , 里邊有主食 , 有餡料 , 豐富多彩 。
首先糯米要浸泡一個晚上 , 不然不容易熟
用蒸鍋蒸上40分鐘
油熱下入蔥花 , 拿不要錢的鏟子吧啦吧啦
下入西紅柿 , 胡蘿卜 , 香腸 , 蘑菇丁 , 玉米粒 , 青豆 。
看要是差不多熟了 , 就把蒸好的糯米倒進去
用鏟子把米打散 。
調料放一點老抽、醬油、蠔油、十三香、糖、鹽、雞精
小火翻炒個七七四十九下
把準備好的餃子皮拿來來 , 用手在邊緣捏著花朵形狀 。
然后把炒好的餡料放進去封口即可 。
【燒麥|教你制作一道媽媽味道的燒麥】但是這個時候還沒有完事 , 蒸鍋加熱20分鐘 , 香噴噴的燒麥就做好了 , 記得收藏哦
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