芋頭|寒露后，多吃“地下3鮮”，好吃還實惠，溫補潤燥，助你安穩入冬土豆|紅薯

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寒露后，多吃“地下3鮮” ，好吃還實惠，溫補潤燥，助你安穩入冬
寒露之后，就是“寒”啊，氣溫是一天比一天低，風一天比一天大，這身體抵抗力差的隔三差五就會感冒，這時候我們不僅要注意保暖，還要進行食補。今天就給大家分享一下適合寒露過后食用的食材，像是土豆，紅薯，芋頭就不錯，這三樣也被人們稱為“地下3鮮” ，寒露后，多吃“地下3鮮” ，好吃還實惠，溫補潤燥，助你安穩入冬！
土豆含有豐富的維生素及鈣鉀等微量元素，且易于消化吸收、營養豐富，土豆同時又是一種堿性的蔬菜，有利于體內酸堿平衡，有一定的美容抗衰老作用，很適合在這寒冷干燥的季節食用，我最喜歡的就是給它做成土豆燴飯了，簡單又美味。

首先我們要把土豆切成丁，再跟淘洗好的大米一起放入電飯鍋中，還有胡蘿卜丁，香腸丁玉米粒，一勺老干媽，生抽，老抽，香油，清水，還有各種自己喜歡吃得配菜，攪拌均勻后按下煮飯鍵，出鍋時在撒一點的蔥花就可以了。
【芋頭|寒露后，多吃“地下3鮮”，好吃還實惠，溫補潤燥，助你安穩入冬】
紅薯的功效主要是可以補虛、益氣、健脾胃，還有潤腸通便的功效，我們在燜飯的時候可以放點去皮的紅薯塊進去，做成紅薯飯，吃著香甜飽腹還有減脂的功效。

芋頭味道鮮美是一種堿性食品具有許多功效，可以增強人體的免疫功能，還有美容養顏、烏黑頭發的效果，特別適合身、體、虛、弱、弱的人群食用。

芋頭的食用方法多樣，我最喜歡給它做成甜水了，香甜又滋潤，首先我們要把芋頭去皮切成塊，放入鍋中，在放入冰糖，清水，先中火煮10分鐘不加蓋，然后加蓋留縫(防溢）再煮15分鐘，煮好后放入冰箱冷藏2小時。

這時候我們來煮西米，西米沸水下鍋，用中小火燜煮15分鐘，煮到中間有一點白芯，關火再燜15分鐘，在給它過涼水。

最后就可以給它隨意的組合了，將西米，芋頭，放在一起，還有各種自己喜歡吃得輔料，半碗椰奶，這樣我們的芋頭甜水就制作完成了，吃起來特別的滿足！

芋頭|寒露后，多吃“地下3鮮”，好吃還實惠，溫補潤燥，助你安穩入冬

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