黃瓜|婆婆2個小時就做好9人午餐，8菜一湯，有葷有素，不得不佩服蝦仁|粉條|五花肉

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導語：婆婆只需2個小時就做好9人午餐， 8菜一湯，有葷有素，不得不佩服
為了我的生日婆婆費盡了苦心，和公公一大早就去市場買食材了，買了豬肉、排骨、鱔魚、肘子、蝦仁、黃瓜、都是家人孩子最喜歡的。老公給婆婆在廚房打下手，只用了2個小時就做好了9個人的午餐， 8菜一湯，有葷有素，不得不佩服婆婆真的很能干。

【紅燒鱔魚段】
在老家這邊每年的夏季紅燒鱔魚段是餐桌上最常見的一道菜，鱔魚的蛋白質含量很高，含有多種礦物質和維生素，并且鱔魚沒有刺，肉質滑嫩又緊致，維生素A的含量高于牛肉100多倍，多吃對眼睛非常好，還含有豐富的卵磷脂，還能提高孩子的記憶力，口感鮮香滑嫩，美味又下飯。
【涼拌黃瓜】
現在雖然已經立秋了，但是天氣還是有點熱，涼拌黃瓜進入夏季后是餐桌上不可缺少的一道涼拌菜，黃瓜清脆爽口，好吃不油膩，女性多吃黃瓜有助于減輕體重，還能達到養胃的效果，所以涼拌黃瓜在我們家餐桌上也算是最常見的一道家常菜了。
【爆炒蝦仁】
一道孩子最愛吃的爆炒蝦仁，味道清新鮮美，只需要簡單的調料，簡單爆炒一下就可以出鍋，特別的節省時間，并且營養也非常豐富，蝦仁的鈣和蛋白質含量都非常高，搭配上米飯也特別的下飯，這次家里3個孩子把這一盤蝦仁吃的光光的。
【梅菜扣肉】
梅菜扣肉的食材主要是五花肉、梅菜、大蒜、八角、生抽、姜、鹽，這道菜做法就是有點復雜。取一塊五花肉放到油鍋中炸至金黃色，然后再切成4毫米左右的小塊，鍋里放入大蒜、生姜、八角炒香，然后放入五花肉，加入鹽、生抽，把五花肉鋪在碗里面，然后再把梅菜放在五花肉上面，最后再放入蒸籠里蒸。出鍋后口感肉質軟爛，肥而不膩，濃郁芳香。
【干燒臘魚】
這道臘魚是傳統的水產美食，臘魚是用家養的魚做的，平時都是吃草長大的魚，所以臘魚不是很咸，吃起來有股淡淡的清甜味，曬干后的魚肉泡制后質緊而實，細細慢嚼，咸香微辣開胃菜，下酒下飯搭配米粥都超級美味。
【小酥肉湯】【燴排骨】
這道燴酥肉和燴排骨也是我們這邊最常見的一道家常菜，天氣慢慢變冷后餐桌上會經常看到，首先加水或者加雞蛋調面糊，然后炸制色澤金黃，口感香軟。最后再把炸好的酥肉和排骨加入清水或者是自己喜歡吃的豆皮、粉條、素菜燴一下美味即成了，如果不喜歡加菜也可以炸好后直接吃或者是燴好后只加入蔥花和香菜也是非常美味的。
【粉條燜子】
粉條燜子也是北方最常見的一道菜，紅薯淀粉220克加入清水200克攪拌均勻后放一旁，肉末200克開小火炒至微微出油，放入姜末、蔥花炒出香味，加入生抽老抽炒至上色，然后加入肉湯，放十三香、花椒面、鹽和雞粉，然后再放入紅薯粉條開小火煮15分鐘，煮到湯汁微微發干后加入香油，姜末和紅薯淀粉糊，攪勻后倒入容器中上鍋蒸一個小時，出鍋后切成小塊，軟嫩彈牙，直接吃或者是蘸著蒜汁吃都非常美味哦！

黃瓜|婆婆2個小時就做好9人午餐，8菜一湯，有葷有素，不得不佩服

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