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你知道嗎？ 秋天是孩子長高的第二個黃金時期 ， 因此孩子的營養一定要跟得上 。秋天氣候干燥 ， 因此餐桌上湯湯水水少不了 ，既能補充營養 ， 又能潤燥 。媽媽們一定要抓住這個時機 ，多給孩子喝些低脂高鈣的湯 ，既有利于孩子長身體又能補鈣 ， 助力孩子個頭躥一躥 。 下面就給大家分享七道營養湯的做法 ， 學會了每天不重樣給孩子換著喝 。 建議家長：抓住秋天孩子長高的黃金期 ， 多給孩子喝七道湯 ， 長得快更強壯 。 一起來看看吧 。

【番茄雞蛋豆腐湯】
原料： 雞蛋 番茄 豆腐 蔥花 油鹽
制作： 雞蛋加入少許鹽打散備用；燒熱鍋放入適量的油 ， 將準備好的雞蛋液倒入鍋中炒至定型后劃散成小塊； 再加入準備好的番茄塊進鍋翻炒幾下；一次性加入足量的水燉煮；加入豆腐塊去煮上三分鐘 ， 最后加入適量的鹽調味 ， 再撒入蔥花即可 。



【玉米蠶豆排骨湯】
原料： 排骨    甜玉米   蠶豆米   姜片   胡椒粉   油鹽
制作： 陶瓷燉湯鍋放入少許油 ， 加入排骨進鍋煸炒兩下 ， 再加入姜片進鍋繼續煸炒兩下； 一次性加入足量的水 ， 大火煮開后撇去浮沫 ， 加入準備好的玉米段 ， 轉為小火燉煮二十五分鐘 ， 再加入蠶豆米繼續煮上五分鐘 ， 最后加入少許鹽和胡椒粉調味即可 。




【豌豆番茄豬肝湯】
原料： 豬肝  番茄  豌豆米  生抽   淀粉  料酒  油鹽 胡椒粉
制作： 豬肝片加入適量的鹽、生抽、料酒和淀粉等調味料拌均勻腌制一下；熱鍋涼油 ， 加入番茄塊進鍋翻炒至微微出汁 ， 加入水進鍋燉煮 ，將豌豆米放進鍋中一起去煮上三分鐘 ，再加入豬肝片進鍋煮至變色 ，最后加入鹽和胡椒粉調味后繼續煮上一分鐘即可 。



【牛奶西蘭花燉龍利魚】
原料： 龍利魚  西蘭花   牛奶  姜末  淀粉   料酒   鹽
制作： 龍利魚條加入鹽、淀粉、料酒和姜末等調味料拌均勻腌制一下 。 將牛奶放入鍋中加熱 ， 加入龍利魚條進鍋去煮至變為白色 ， 加入西蘭花進鍋去煮 ， 最后加入少許鹽調味 ， 待到煮至西蘭花變色即可 。



【豆米蟲草花豆腐丸子湯】
原料： 肉餡 老豆腐 蟲草花 蠶豆米 姜末  料酒 料酒 胡椒粉 鹽
制作：先將肉餡和老豆腐塊放進碗中 ， 加入鹽、淀粉、料酒和姜末等調味料 ， 帶上一次性手套將它們捏碎抓勻后 。 燒鍋水將豆腐丸子冷水下鍋煮 ， 中小火煮至豆腐肉丸定型 ，煮開后撇去浮沫 ， 加入蠶豆米和蟲草花進鍋去煮上三分鐘 ， 最后加入適量的鹽和胡椒粉調味即可 。

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