文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
論吃甜 ， 北方人總會很知趣地退下 ， 把“江浙滬”等南方城市推上冠軍席 。 畢竟在這些城市的街頭 ， 從冬天冒著熱氣的糖粥、糖芋頭到夏天汁水豐盈的蜜桃 ， 再到裹著厚厚一層醬油糖色的本幫菜 ， 還有街邊隨時兜售的甜糯糕團……一年四季 ， 南方人的生活被“甜”牢牢霸占 。
最近在朋友圈突然火起來的這個小吃 ， 也有著“甜甜的”外表 。 雖然火在南方城市 ， 但它的老家在咱河南新鄉 ， 這讓在“吃甜”的較量上 ， 給河南吃貨扳回了一分 。 而且最近聽說在鄭州也能吃到了 ， 有不少吃貨在嘗過后紛紛表示 ， 這就是兒時的味道 。 到底是啥小吃？咱們瞅瞅去！
\uD83D\uDC47
| 人氣和環境 |
★★★★
在這個已經開始略有寒意的傍晚 ， 從這個街角飄出淡淡的香甜氣息 ， 就像一股暖流 ， 溫暖了人們的心頭 。 這股香甜氣息 ， 不似烤紅薯般濃郁 ， 也沒有糖炒栗子那種撲面而來的肆意 ， 而是一種絲滑又溫柔的甜蜜 ， 讓人慢慢淪陷 。
遠遠看過去 ， 還以為吃貨手里拿著的小吃是冰淇淋 。 拿到手的食客 ， 都是抑制不住的欣喜與興奮 ， 一邊拍照一邊美滋滋地舔上一大口 。 那份寫滿全臉的幸福感 ， 就如同小時候吃到了期待許久的奶油蛋糕一般 。 對 ， 它就是有著和冰淇淋同樣氣質的奶油小甜點——熱奶寶~
\uD83D\uDC47
| 菜品口味 |★★★★熱奶寶？光聽名字 ， 吃貨的嘴角就開始止不住上揚了 。 這么可愛的名字下到底藏著什么樣的味道？一入口 ， 山楂粒酸甜 ， 奶油細膩綿滑 ， “不甜”是味蕾對它最誠實的回答 。 淡黃的奶油下 ， 是顆顆粒粒的紫米 ， 帶著一半有嚼勁 ， 一半粘糯的質感 ， 讓人每吃一口 ， 舌尖都有一種被溫暖到的踏實與幸福 。
手持熱奶寶 ， 邊吃邊等梅花糕 ， 是不少吃貨來這兒的規定動作 。 梅花糕是正經的南方小吃 ， 因為制作時的模具形似梅花而得名 。 小小的一塊兒梅花糕里包裹了超多小料 ， 外層還撒的有小圓子、青紅絲、紅棗、葡萄干等 。 直接咬上一口 ， 外層微焦 ， 里面又黏又糯 ， 搭配著各種小料吃起來 ， 還有種過年的喜慶感 。 原來 ， 吃甜食真的會讓人快速獲取快樂?！
\uD83D\uDC47
| 菜品價位 |★★★☆
熱奶寶 ， 6元/個；梅花糕 ， 口味不同 ， 價位不同 ， 5-7元/份 。 老板告訴我們 ， 熱奶寶在新鄉當地 ， 還有一個更好聽的名字 ， 叫做“寶寶樂” 。 這是當時老一輩人為了哄小孩兒而制作出來的一種美食 ， 現在依然能吃到 ， 真是一種快樂的體驗 。
整體體驗下來 ， 無論是等待這兩樣小吃時的心情 ， 還是吃到嘴里時的感受 ， 都可以用“甜蜜”來形容 。 盡管這兩樣小吃看似平平無奇 ， 但在這個冬天里卻給不少吃貨的心里增加了一份甜 。
猜你喜歡
- 煎餅|花生蓮藕排骨湯的做法，喜歡吃排骨的看過來
- 早餐中國4|不會失手的蒜香排骨（空氣炸鍋版）
- 排骨|該吃吃該喝喝啥事別往心里擱
- 辣椒|板栗燜排骨，板栗香甜粉糯，排骨醬香濃郁，美味又下飯
- 排骨|冬天家里人多越要多做這3道菜，味道鮮美營養好，下飯下酒正合適
- 調料|中餐廳：殷桃為什么突然要“攻擊”尹正？調料有香菜成為最難吃？
- 豬肉|買回來的豬肉和排骨，為什么在加熱時，會有一股難聞的氣味？
- 排骨|入冬后，最愛這道湯，驅寒暖胃，營養滋潤，提高免疫力，老少皆宜
- 糖醋排骨|干鍋豬心的家常做法，香辣過癮脆爽可口，下酒下飯特別香
- 排骨|第一次遇到沒煮熟的米線，老板態度好馬上煮了一碗新的