【白蘿卜燉羊肉怎么做好吃 白蘿卜燉羊肉的做法】1、用料：羊肉150克、白蘿卜300克、紅椒少許、大蔥少許、香蔥少許、姜少許、油適量、鹽少許、桂皮粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許 。
2、將羊肉洗干凈備用 。
3、白蘿卜洗干凈去皮備用 。
4、將白蘿卜十字切法，切成薄片 。
5、將羊肉切成片 。
6、將蔥切成圈，紅椒和姜切成末 。
7、開大火，將鍋燒熱，鍋熱后放入油，油熱后放入羊肉,料酒翻炒 。
8、羊肉炒變色后放入蔥姜，白芷,桂皮粉,炒出香味 。
9、鍋里放入小半鍋開水，將羊肉燉十分鐘 。
10、十分中后放入白蘿卜,鍋熱起來后，轉小火燉十五分鐘左右 。
11、燉好后，放入鹽,味精進行調味 。
12、盛出來撒上蔥花即可 。
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