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蘿卜|“肝火旺，人難熬”，冬季常吃6種“敗火菜”，養肝降火，輕松入睡( 四 )

蘿卜苦瓜茄子蓮藕



2、接下來再準備幾個雞蛋 把雞蛋給打進碗中 ， 添加一些鹽 增加底味 ， 再添加一些胡椒粉去腥增香 ， 給充分的攪拌成雞蛋液 再放入碗中備用
3、接下來再準備一些生姜 剁成姜末 再準備一些大蒜切成蒜蓉 ， 接著再準備一些大蔥 先切成蔥絲 ， 接著再給切成蔥花 。， 放入碗中備用

4、起鍋燒油 把雞蛋液倒入鍋中給炒一炒 ， 小火慢炒 ， 雞蛋炒到微微定型的時候 ， 接著給雞蛋炒成雞蛋花 ， 炒好的雞蛋花給盛入碗中備用

5、鍋中燒油 放入蔥姜蒜爆香 ， 接著再放入鹽 雞精 生抽 調味 ， 然后再倒入開水 ， 大火給煮開 再放入洗凈的白菜 接著再放入豆腐 繼續煮

【蘿卜|“肝火旺，人難熬”，冬季常吃6種“敗火菜”，養肝降火，輕松入睡】6、煮開后 再放入弄好的粉條 。 小火慢燉， 燉到粉條變軟的時候 ， 然后再放入炒好的雞蛋碎 ， 繼續燉 ， 燉到入味 給盛入大碗里面 ， 美味好吃得爛糊白菜就做好了 。

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