1、將牛排切成100克重的小塊，逐塊用刀拍打，或先把保鮮膜蓋在牛肉上，再用小軟錘拍打，這樣牛肉吃起來入味三分 。直徑一寸半的圓薄片，隨機用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調成的鹵汁內拖一拖，取出腌五分鐘，再用蛋糊涂拖；
【牛排的煎法 牛排的煎法介紹】2、下熱油鍋，兩面煎成金黃色，烹上辣醬油和蕃茄沙司，翻幾下出鍋裝盆，配以黃瓜片、土豆條，或生菜和蕃茄片上席即可 。
猜你喜歡
- 怎么做糖醋排骨 糖醋排骨的做法
- 活潑的反義詞 活潑反義詞是什么
- 學有所成的意思 學有所成是什么意思
- 所向披靡怎么讀 所向披靡的讀音
- 腌制的咸鴨蛋怎么保存 腌制的咸鴨蛋如何保存
- 酸泡蒜的正確方法 酸泡蒜的正確方法及步驟
- 怎樣做香腸好吃的配方 這樣在家自制香腸人人夸香
- 悲戚是什么意思 詞語悲戚的意思
- 甘藍涼拌的做法 涼拌甘藍的吃法
- 我的深情為你守候歌詞 我的深情為你守候歌詞是什么呢