【拿高壓鍋燉東西多久關火 拿高壓鍋燉東西關火時間】1、高壓鍋一般燉東西5~10分鐘 。上汽了之后,響半分鐘左右,就關小火,再煮五分鐘就可以關火了 。
2、需要注意的是，在上汽之后要將高壓鍋轉為小火 。如果是比較嫩的雞，在上汽后燉15分鐘左右就熟了，若是老一點的雞，可能需要燉30分鐘 。
3、東西燉好之后不要手動給高壓鍋放氣，最好是等到自然的冷卻之后再打開，這樣能夠不破壞燉雞原本的香味 。

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