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美食是我們根植在靈魂的本能追求 , 古往今來 , 無論社會形態如何變化 , 我們的生活總離不開柴米油鹽醬醋茶 。 雞肉是我非常愛吃的肉類美食之一 , 烹飪方法也是非常多 , 能夠用來煎炸煮炒等 。 尤其是我們大廚做的那道魔芋燜雞塊更是讓我欲罷不能 , 咸香美味 , 吃一口就不想放下手里的筷子啦 。
做好了的魔芋燜雞塊一端出來 , 香味就彌漫開了 , 夾一筷子送進嘴里 , 濃郁的香氣刺激著味蕾 , 拿勺子舀上一勺 , 連湯帶肉拌在飯里 , 扒一口 , 又扒一口 , 一碗飯很快就見了底 , 很是過癮 。 接下來 , 我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的魔芋燜雞塊 , 美味過癮超下飯 , 孩子們都饞得不行 。
美味的魔芋燜雞塊
食材:雞肉、魔芋、桃園建民西瓜醬、蔥姜、干紅辣椒、胡蘿卜、醬油、料酒、淀粉、鹽
做法:1、先把雞肉仔細地處理干凈 , 去掉血水等雜質 , 切成塊 , 加入一點醬油、料酒、淀粉 , 攪拌均勻 , 腌制一下;
2、接下來 , 把魔芋切成小條;把蔥姜分別洗凈后 , 去掉雜質 , 分別切成蔥花和姜絲;
3、接著 , 把干紅辣椒沖洗干凈后 , 去掉雜質 , 切成辣椒碎;把胡蘿卜洗凈后 , 切成小塊;
4、然后熱鍋燒油 , 放入蔥姜和干紅辣椒炒香 , 放入腌制好的雞塊 , 加入適量的桃園建民西瓜醬和料酒 , 翻炒均勻;
【糕點|教你營養好吃的魔芋燜雞塊,美味過癮超下飯,孩子們都饞得不行】5、再倒入適量的水 , 燒開后轉為小火 , 放入胡蘿卜和魔芋 , 加入一點料酒和鹽 , 繼續燜到食材成熟入味 , 最后大火收汁;即可;
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