家庭自制腌菜腌制方法 家庭自制腌菜做法


家庭自制腌菜腌制方法 家庭自制腌菜做法


1、首先準備好大白菜,中間切兩半 。
2、每一層里面都抹上鹽,放在那里自然腌上一天 。
3、一天之后拿出來給它洗干凈,把里面的鹽都給它洗干凈了 。再給他控干水分 。
【家庭自制腌菜腌制方法 家庭自制腌菜做法】4、這時候我們需要制作辣椒醬,將紅色的大辣椒給他用榨汁機榨成辣椒醬,再加入蔥姜蒜末,雞精味精鹽,醬油,芝麻,放鍋里面熬制熟 。
5、將準備好的這個辣椒醬,給它均勻的涂抹在這個白菜上面要一層一層的涂,涂抹均勻 。
6、涂抹好之后放在容器里面,比較方便儲存,然后放個兩三天就可以吃了,非常的方便 。

    猜你喜歡