夫妻肺片 ， 優選上等食材：牛舌、牛肉、牛肚等 ， 經小火燜制3小時左右 ， 鹵制入味后切片 ， 充分保留食材的口感和營養 。 紅油采用小榨濃香菜籽油 ， 二荊條辣椒等十多種天然香料 ， 采用低溫慢炒工藝 ， 模擬手工搗制 ， 加入漢源花椒面【純正麻香味】、芝麻等制作而成 。 肉包和油料湯汁分開包裝 ， 最大限度保留夫妻肺片的風味和口感 。
蹺腳牛肉 ， 經典川菜 ， 四川地方特色名吃 ， 具有百年歷史 ， 隸屬于非物質文化遺產川菜 。 牛棒骨熬制6小時濃湯；湯色碧清 ， 香味綿長 ， 鮮香不油膩；蘸料采用四川傳統工藝豆瓣醬、精選四川獨有的鮮二荊條辣椒 ， 味道鮮、甜、香、辣 。
黑筍燒牛肉 ， 精選牛肋條肉、肥瘦相間但以瘦肉為主 ， 口感軟嫩 ， 不膩不柴 。 高海拔環境生長的黑筍 ， 口感脆嫩 ， 不柴不老 。 文火煨制3小時 ， 香 ， 鮮 ， 脆 ， 嫩 。
地道川味毛血旺 ， 麻、辣、鮮、香 。 搭配王家渡低溫午餐肉靈魂食材「低溫午餐肉采用低溫慢煮工藝 ， 鎖住水分 ， 鎖住營養 ， 鎖住新鮮 ， 口感香嫩軟糯 ， 鮮嫩多汁」 ， 鴨血、毛肚、肥腸、酥肉等十一種食材 ， 葷素搭配 ， 料足味美；秘制底料 ， 天然香料 ， 小火慢炒 ， 湯汁紅亮 。
【眉州東坡|傳承匠心味道，尋味眉州東坡】