冷凍鯛魚片的做法冷凍鯛魚片怎么做 _知識經驗

1、鯛魚片200g 。輔料：油適量、鹽適量、大蔥1段、姜適量、辣椒3根、蒸魚豉油適量、青辣椒半個。
2、青辣椒，蔥，姜，切絲，辣椒切小丁;
3、魚肉上面放一半蔥姜辣椒絲;
【冷凍鯛魚片的做法冷凍鯛魚片怎么做】4、把水做開后，再放魚片蒸十分鐘;
5、開水蒸魚，可鎖住魚肉里面的水分，更鮮嫩;
6、油鍋，把一部分辣椒丁炸出香味;
7、把蒸好的魚片端出來，放上其余一半的蔥姜辣椒絲，澆上熱油;
8、最后淋上些許蒸魚豉油即可。

冷凍鯛魚片的做法 冷凍鯛魚片怎么做

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